Lomos de Atún en Aceite de Girasol

Atún listado, más conocido como Skipjack, presenta un sabor intenso y es rico en grasas esenciales, vitaminas, sales minerales y proteínas de alto valor biológico. El procesamiento del pescado entero y su colocación en frascos se realiza a mano por personal experto, con el fin de garantizar el mantenimiento y realce de las características organolépticas peculiares de esta carne.