Filetti di tonno
in olio di oliva extravergine
vaso vetro da 190g

Che sia tonnetto striato (Katuwonus pelamis) , più noto come skipjack, o Tonno Obeso (thunnus obesus), troverai sempre un sapore deciso, ricco di grassi essenziali , vitamine e Sali minerali, oltre che proteine ad alto valore biologico.
La lavorazione da pesce intero e l’invasettamento è eseguita a mano da parte di personale esperto, in modo da garantire il mantenimento ed il risalto delle caratteristiche organolettiche peculiari di questa carne.
L’olio d’oliva biologico, che di questo prodotto costituisce il 25%, si ottiene dall’utilizzo di impianti adibiti esclusivamente alla trasformazione dei prodotti “da agricoltura biologica”. Le olive per la produzione di tale olio devono essere raccolte in maniera tale da non comprometterne la qualità.
Il sapore deciso del tonno, si allea perfettamente con quello profumato dell’olio.
Controllo, salute, ma, soprattutto, un gusto sorprendente.